قالت وزارة الصحة والسكان إن 80٪؜ من نسبة الملح بالجسم تأتي من الأغذية المصنعة، و20٪؜ منها من الملح المضاف إلى الأطعمة أثناء الطهي.

والسكان، إن الإفراط فى تناول الملح يمكن أن يؤدى إلى الإصابة بـ

فى أى مرحلة عمرية، وليس لكبار السن فقط.

والسكان، إن الكمية المسموح بتناولها من الملح يوميا هى 5 جرام شامل الملح المستخدم فى طهى وتتبيل الطعام.

وتتمثل الأضرار الناتجة عن الإسراف فى تناول الملح فى:

1- كثرة الملح فى الطعام تسبب احتباس الماء داخل الجسم، وهذا يعرض الشخص لزيادة الوزن بشكل كبير.

2- الملح من أهم.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع