العدس هو غذاء أساسي خاصة في فصل الشتاء؛ فهو مليء بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك، كما أن تناول طبق من العدس كل يوم يمكن أن يُظهر تغييرات مفاجئة في صحتك.
وبحسب ما ذكره موقع تايمز أوف إنديا، إليك 5 فوائد مفاجئة لتناول وعاء من العدس كل يوم:
إدارة الوزن
العدس خيار غذائي ممتاز؛ فهو مرتبط بفقدان الوزن، حيث أنه منخفض السعرات الحرارية ومليء بالبروتين والألياف، ويمكن أن يجعلك تشعر بالشبع طوال اليوم ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، مما قد يساعدك على إنقاص الوزن. وفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في عام 2016، فقد فحصت تأثير الاستهلاك المنتظم للعدس على فقدان الوزن وإدارته ووجدت أنه له تأثير إيجابي.
ينظم مستوى السكر في الدم
يجب على الأشخاص الذين يبحثون عن وقاية أنفسهم من الإصابة بمرض السكري تناول طبق من العدس يوميًا؛ فهو يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض، ويسبب ارتفاعًا بطيئًا وثابتًا في مستويات السكر في الدم بدلًا من الارتفاع المفاجئ.
ويتم هضم العدس ببطء، مما يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم. ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة التغذية، فحصت العدس تأثيرات العدس في منع الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم.
يحسن صحة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم
