طريقة حفظ الذرة الصفراء لأطول فترة

أهمية حفظ الذرة الصفراء بشكل صحيح تُعتبر الذرة الصفراء واحدة من المحاصيل الغذائية الأساسية التي تستخدم في العديد من الوصفات والمأكولات حول العالم. تختلف طرق حفظها لضمان التمتع بفوائدها الغذائية لأطول فترة ممكنة. تحويل عملية الحفظ إلى عادة منزلية يساهم في تقليل الهدر وضمان توفير طعام صحي على مدار العام.

طرق فعّالة لحفظ الذرة الصفراء هناك عدة طرق يمكن اتباعها لحفظ الذرة الصفراء لضمان احتفاظها بمذاقها الطازج وقيمتها الغذائية:

التجميد: تُعدّ هذه الطريقة الأكثر شيوعاً وفعالية. يُنصح بتقشير أكواز الذرة وغسلها جيداً ثم وضعها في ماء مغلي لمدة قصيرة قبل التجميد. هذه العملية تُعرف بالسلق الجزئي وتساعد في حفظ النكهة واللون.

التجفيف: يمكن قطع حبات الذرة وتجفيفها في الشمس أو باستخدام جهاز التجفيف. هذه الطريقة تساهم في تقليل الوزن والحيز الذي تشغله الذرة، ويمكن إعادة ترطيبها لاحقاً قبل الاستخدام.

التعليب: يتم تخزين الذرة في عبوات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من الإمارات نيوز

أكلات صحية ولذيذة تستغرق أقل من 15 دقيقة
منذ 3 ساعات
روتين صباحي ناجح في 10 دقائق: خطوات بسيطة لزيادة الإنتاجية اليومية
منذ 3 ساعات
فوائد الألوفيرا في علاج الجروح وتسريع الشفاء
منذ 6 ساعات
كيف تحول غرفتك إلى مساحة إبداعية
منذ 3 ساعات
تيك توك يغزو العالم: أحدث التحديات والتريندات المثيرة للجدل
منذ 6 ساعات
فوائد ثمار الكاكي الصحية والغذائية العديدة
منذ 6 ساعات
غداً.. «باركن» تُطبّق التعرفة المرنة للمواقف العامة بدبي
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 3 ساعات
10 آلاف درهم غرامة لأفراد لم يسجلوا في ضريبة الشركات
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 4 ساعات
طبيب المنتخبات الوطنية عبدالله بارون في ذمة الله #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 5 ساعات
تطوير آليات ترخيص مؤسسات التعليم العالي لتصفير البيروقراطية
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 11 ساعة
«التوطين» تدعو الشركات للاشتراك في نظام الادخار الاختياري
صحيفة الخليج الإماراتية منذ ساعتين
طرق تجنب عسر الهضم والحموضة #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 5 ساعات
ترامب يعلن عن خطته للرسوم الجمركية
صحيفة الخليج الإماراتية منذ ساعتين
مدرب شرطة أوغندي: في دبي أبصرت عيني عالماً جديداً
صحيفة الخليج الإماراتية منذ ساعتين