زبدة الفول السوداني تعد من المكونات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تكون إضافة ممتازة للنظام الغذائي الصحي، رغم وجود المخاوف المتعلقة بحساسية الفول السوداني المنتشرة بين الكثيرين.

اقرأ أيضًا | الفلفل الحار| أمل جديد لعلاج ورم المتوسطة السرطاني النادر

مصدر قوي للطاقة والمغذيات

تعد زبدة الفول السوداني مصدرًا هامًا للبروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للحصول على طاقة مستدامة.

غنية بالفيتامينات والمعادن

تحتوي زبدة الفول السوداني على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن المهمة، حيث تمنحك كل 100 غرام منها:

45% من احتياجك اليومي من فيتامين هـ.

67% من فيتامين ب3.

27% من فيتامين ب6.

18% من حمض الفوليك.

39% من المغنيسيوم.

24% من النحاس.

73% من المنغنيز.

كما تحتوي أيضًا على فيتامين ب5، الحديد، البوتاسيوم، الزنك، والسيلينيوم.

حماية من الأمراض

المضادات للأكسدة:

حمض الكوماريك-ب قد يساعد في الوقاية من سرطان.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم