تعتبر الشاورما واحدة من أكثر الأكلات اللذيذة والتي تتميز بطعمها الغني وتوابلها الشهية. لكنها في العادة ترتبط بمطاعم الوجبات السريعة التي قد تقدمها بطريقة غير صحية.
ولكن إليكِ وصفة مميزة لتحضير شاورما الدجاج الصحية في المنزل؛ تجمع بين النكهة المميزة والمكونات المغذية بخطوات بسيطة ومكونات متاحة.
المكونات طريقة تحضير شاورما الفراخ
-نصف كيلو من صدور الدجاج المقطع شرائح رفيعة.
- ملعقة كبيرة من اللبن الرائب.
- عصير ليمون.
- ملعقتين من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح، ونصف ملعقة من (الفلفل أسود، الكركم، الكمون، البابريكا، والكزبرة الجافة).
- فصين ثوم مهروسين.
- بصل مقطع شرائح رفيعة
- حبة فلفل مقطعة إلى شرائح (حسب الرغبة)
- للتقديم: خبز عربي أو خبز التورتيلا، خيار مخلل، طحينة أو سلطة الزبادي بالخيار
طريقة تحضير شاورما الفراخ طريقة تحضير.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم
