القيمة الغذائية العالية للبيض البيض يُعتبر أحد الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجسم. البيض غني بالبروتينات عالية الجودة التي تساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة. كما يحتوي على فيتامينات مثل B6, B12, وفيتامين D، وكذلك معادن مثل الزنك والحديد.

تعزيز صحة الدماغ وتحسين الذاكرة تناول البيض بشكل يومي قد يسهم في تعزيز صحة الدماغ بفضل احتوائه على مادة الكولين، التي تعتبر عنصرًا أساسيًا في بناء أغشية الخلايا وتحسين الوظائف المعرفية للدماغ. هذا العنصر الغذائي الهام مرتبط أيضًا بتحسين الذاكرة وتقليل خطر الإصابة باضطرابات عقلية في وقت لاحق من الحياة.

دعم صحة العينين تحتوي صفار البيض على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادات أكسدة قوية تلعب دورًا مهمًا في حماية.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز