حمص الشام الذي يطلق عليه البعض أيضًا اسم «الحلبسة»، مشروب شتوي دافئ وشهي، يعتبر من أكثر المشروبات الشعبية التي يفضلها الكثيرون خلال الطقس البارد. ويتميز حمص الشام بكونه مشروبًا مغذيًا وغنيًا بالبروتين والألياف، كما أنه يمنح الجسم الدفء ويعمل على تحسين الهضم.

مكونات حمص الشام وإليكِ طريقة عمل حمص الشام خطوة بخطوة، لتستمتع بتجربة إعداده في المنزل بطعم مميز يشبه المحلات التجارية، وهي:

- كوب من الحمص منقوع في الماء لمدة 6-8 ساعات (يفضل نقعه طوال الليل للحصول على أفضل النتائج).

- 4 أكواب من الماء.

طريقة حمص الشام - صورة أرشيفية

- بصلة متوسطة الحجم ومقطعة إلى قطع صغيرة.

- 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

- 3 فصوص ثوم مفروم.

- ملعقة صغيرة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم