يمكن أن يؤثر ما تأكله على الغدة الدرقية وكذلك قدرة جسمك على استخدام هرمون الغدة الدرقية، لذا يساعد التعرف على الأطعمة التي يجب تجنبها عند إدارة قصور الغدة الدرقية أمر مهم.

قد يكون قصور الغدة الدرقية حالة صعبة التحكم، وقد يتداخل ما تأكله مع علاجك، تؤثر بعض العناصر الغذائية بشكل كبير على مدى كفاءة عمل الغدة الدرقية، وقد تمنع بعض الأطعمة قدرة جسمك على امتصاص الهرمونات البديلة التي قد تتناولها كجزء من علاج الغدة الدرقية.

لكن العديد من الأطعمة التي يجب الحذر منها تندرج بالفعل ضمن فئة الأطعمة المحظورة كجزء من نظام غذائي ذكي، لذا فإن تجنبها، أو على الأقل تقليل تناولها بشكل كبير، هو بالتأكيد أمر لا يحتاج إلى تفكير، وتشمل هذه الأطعمة الوجبات السريعة المقلية، والأطعمة المصنعة المالحة، والحلويات السكرية، مثل المعجنات والكعك والبسكويت والآيس كريم.

أطعمة تجنبها في حالة قصور الغدة الدرقية

1 الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا

يعتقد بعض الباحثين أن الإفراط في تناول فول الصويا قد يزيد من خطر إصابة الشخص بقصور الغدة الدرقية، وجدت دراسة في مجلة Scientific Reports أن فول الصويا ليس له تأثير على هرمونات الغدة الدرقية ويرفع مستويات هرمون تحفيز الغدة الدرقية بشكل متواضع للغاية .

على الرغم من أنه لا توجد إرشادات غذائية محددة، لكن بعض الأبحاث تشير إلى أن تناول فول الصويا قد يتداخل مع قدرتك على امتصاص أدوية الغدة الدرقية، ولهذا السبب، تنصح Mayo Clinic بالانتظار لمدة أربع ساعات بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا قبل تناول جرعة الدواء المعتادة.

2 الخضروات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط

ربما سمعت أنه يجب تجنب الخضراوات الصليبية، مثل البروكلي والملفوف، عندما تعاني من قصور الغدة الدرقية، كان القلق هو أنها قد تتداخل مع إنتاج هرمون الغدة الدرقية إذا كنت تعاني من نقص اليود.

أظهرت الأبحاث أن هضم هذه الخضراوات قد يعيق قدرة الغدة الدرقية على استخدام.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع