يظل القلقاس هذا الكنز الشتوي مميزًا بقيمته الغذائية العالية، ورغم مظهره البسيط المغطى بالطين، يحمل القلقاس في داخله أسرارًا غذائية وصحية تجعل منه بطلًا على موائد الشتاء.
ووفقًا لموقع «هيلث سايت»، إليك فوائد القلقاس الصحية وطرق مختلفة لتحضيره.
فوائد القلقاس - مصدر للطاقة، القلقاس غني بالكربوهيدرات المعقدة، ما يجعله مثاليًا لإمداد الجسم بالطاقة خلال الأيام الباردة.
- تعزيز المناعة، يحتوي على مضادات أكسدة تقوي الجهاز المناعي وتساعد على محاربة الأمراض الشتوية.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي، تساعد أليافه الطبيعية على تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
- غني.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم
