الشاي باللبن له عدد محبين لا يستهان بهم، بل وكثيرًا منهم يضمنه في روتينهم الغذائي اليومي، فيشربونه صباحًا بعد وجبة الإفطار، أو يعتبرون الشاب باللبن هو ذاته وجبة الإفطار الخاصة بهم، ولكن إذا علم محبي الشاي باللبن ما يفعله ذلك المشروب بصحتهم لما فكروا في تناوله بهذا الشكل المبالغ فيه، إذ أن مشروب الشاي باللبن يعد ضار بالصحة فهو يعتبر مصدر لتكوين حصوات الأوكسالات.
[
شاي باللبن - صورة أرشيفية
أضرار الشاي باللبن الدكتور محمد عبدالفتاح أستاذ تغذية الإنسان وتكنولوجيا الأغذية قال إن مشروب الشاي باللبن ضار بالصحة، وأرجع السبب إلى إحتواء الشاي على نسبة عالية من الأوكسالات والتى بدورها تتفاعل مع الكالسيوم في اللبن، وتزيد أوكسالات الكالسيوم من فرص الاصابة بالحصوات.
وأوضح «عبدالفتاح» في تصريحات خاصة «للمصري اليوم» إن الشاي وحده مفيد لإحتوائه على مضادات أكسدة، كما أن اللبن أيضًا وحده مفيد كمصدر رئيسي للكالسيوم
لكن.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم