أثر تناول الخبز المقلي على الصحة يعد الخبز المقلي من الأطعمة الشهية والمحببة لدى الكثيرين، إذ يتميز بنكهته الغنية وقرمشته التي تجذب الأذواق. ومع ذلك، يجب أن نكون على دراية بالأضرار الصحية التي قد تنتج عن تناوله بكثرة أو بانتظام.

زيادة السعرات الحرارية الخبز المقلي يعد من المواد الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بسبب امتصاصه للزيوت المستخدمة في عملية القلي. هذه السعرات قد تؤدي إلى زيادة في الوزن إذا لم تكن هناك مراقبة صارمة لتناول السعرات بشكل عام.

زيادة الوزن والسمنة

ارتفاع نسبة الدهون في الجسم

زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب

زيادة مستوى الكولسترول إحدى المشكلات الكبيرة في الأطعمة المقلية هي دورها في زيادة مستويات الكولسترول في الدم. فالزيوت المستخدمة للقلي غالباً ما تحتوي على الدهون المشبعة والدهون المتحولة، والتي تعتبر ضارة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز