في ظاهرة جديدة اجتاحت الأسواق الأوروبية، أصبحت « شوكولاتة دبي» حديث الساعة في ألمانيا، حيث تزداد شعبيتها بشكل غير مسبوق، مستفيدة من قوة شبكات التواصل الاجتماعي، وعلى رأسها تيك توك، فمنذ انتشار مقطع فيديو مؤثر لأحد مشاهير الطعام، لم يَعُد من الممكن العثور على هذه الحلوى الشهيرة في المتاجر المحلية، ما دفع المحلات إلى إعادة إنتاجها بشكل مستمر لتلبية الطلب الهائل.

شوكولاتة دبي في برلين

عندما يضع علي فخرو، صاحب محل للحلويات الشرقية في برلين، «شوكولاتة دبي» في متجره، يعلم تماماً أن الكمية ستنفد خلال ساعات قليلة، الحلوى المحشوة بكريمة الفستق الحلبي قد أصبحت حديث الناس بفضل تأثير شبكات التواصل الاجتماعي -خصوصاً «تيك توك»- التي أسهمت في انتشارها السريع.

يقول فخرو، البالغ من العمر 32 عاماً: «لقد لاحظت هذا الإقبال الكبير بفضل تيك توك، في اليوم الأول، صنعت 20 لوحاً، وفوجئت بأنها نفدت سريعاً، فصنعت 50 لوحاً في اليوم التالي، ونفدت جميعها أيضاً».

وتستمر هذه الظاهرة في التصاعد، حيث يشهد السوق الألماني إقبالاً متزايداً على شوكولاتة دبي التي تعتبر من الحلويات المميزة والمشهورة عالمياً، يكمن سر نجاح هذه الحلوى في مزجها بين الفستق الحلبي المميز مع الشعيرية المقرمشة، ما يجعلها منتجاً فريداً في عالم الحلويات الشرقية.

كما يلاحظ العديد من صناع الحلويات في جميع أنحاء العالم، بدؤوا في تقليد هذه الوصفة الشهيرة، علي فخرو في برلين ليس استثناء، فقد حاول عدة مرات حتى توصَّل إلى التركيبة المثالية التي لاقت استحساناً كبيراً.

أسعار قياسية لـ«شوكولاتة دبي»

ورغم أن سعر لوح الشوكولاتة قد يصل إلى 15 يورو أو أكثر، فإن الطلب عليها لم يتوقف، في بعض الحالات بلغ سعر اللوح الواحد على منصات البيع مثل «إي باي» أكثر من 100 يورو، وحتى 300 يورو في بعض الأحيان، ما يوضح قيمة هذا المنتج في السوق.

في الوقت ذاته، تمكَّنت شركة «ليندت» السويسرية من استغلال هذه الظاهرة، حيث أطلقت نسخة خاصة من شوكولاتة دبي في ألمانيا هذا الشهر. وفي المدن التي توفرت فيها، اصطف العملاء في طوابير ساعات للحصول على قطعة من هذا المنتج الفاخر، في بعض الحالات، انتظر الزبائن حتى ثلاث ساعات للحصول على لوح من الشوكولاتة.

لم يقتصر الأمر على ألمانيا فقط، بل امتد إلى دول أخرى مثل فرنسا، حيث تزايد الطلب بشكل غير طبيعي، ما جعل بعض المحلات تُضطر إلى القيام برحلات خاصة لجلب هذه الشوكولاتة من دبي.

وتطرح هذه الظاهرة سؤالاً مهماً: هل هي مجرد موضة عابرة، أم أنها ستستمر في النمو؟ يبدو أن التجار والحرفيين في مختلف أنحاء العالم يراهنون على استمرار هذه الظاهرة، ويستعدون لتلبية الطلبات المتزايدة، رغم التحديات التي قد يواجهونها في توفير المكونات الضرورية.

هذا المحتوى مقدم من منصة CNN الاقتصادية