تقلل مكملات الزنك من الإصابة بالعديد الأمراض مثل الوقاية من مرض الزهايمر والتقليل من أعراض الأكزيما والاكتئاب، لكن الأدلة تشير إلى أن الإفراط في تناولها يمكن أن يكون له عواقب وخيمة، وفقًا للمعهد الوطني للصحة الأمريكية.

أولًا: ما هي فوائد الزنك؟ يوجد الزنك في الخلايا في جميع أنحاء الجسم ويدعم الجهاز المناعي لمحاربة البكتيريا والفيروسات المسببة للأمراض، يستخدم الجسم أيضًا الزنك لصنع البروتينات والحمض النووي، ويساعد في التئام الجروح وهو مهم لحاسة التذوق والشم.

أضرار الإفراط في تناول الزنك ولكن يمكن أن يؤدي تناول الزنك الزائد إلى نقص النحاس وهو ما يؤدي إلى حدوث مشاكل عصبية، بما في ذلك الخدر والضعف في الذراعين والساقين، وذلك لأن الزنك معدن نادر، مما يعني أننا نحتاج فقط إلى كميات صغيرة منه لدعم صحتنا.

وتشمل الآثار الضارة لتناول كميات كبيرة من الزنك الغثيان والقيء وفقدان الشهية وتقلصات البطن والإسهال والصداع، وقد ارتبط تناول 150-450 مجم من الزنك يوميًا بتأثيرات مزمنة مثل انخفاض مستوى النحاس واختلال وظيفة الحديد وانخفاض وظيفة المناعة، كما يمكن أن يتفاعل الزنك مع بعض الأدوية مثل المضادات الحيوية ومدرات البول والبنسيلامين (دواء يستخدم لعلاج التهاب المفاصل الروماتويدي).

ما هي الكمية التي نحتاجها؟ يعتمد ذلك على العمر وكمية الطعام التي يتم تناولها، فهناك فئات معينة من السكان قد تكون أكثر عرضة لنقص الزنك مثل الأشخاص الذين خضعوا لجراحة إنقاص الوزن، والأشخاص.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم