تم نسخ الرابط
الوكيل الإخباري- لا خلاف على القيمة الغذائية العالية التي تتميز بها شوربة العدس، ولكن هناك فئات ممنوعة من تناولها لاعتبارات صحية، مثل مرضى القولون العصبي، حسبما ذكر الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية في مصر .
وأضاف جمال أن شوربة العدس من الأطعمة الشتوية المفيدة لصحة الجهاز الهضمي، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج.
ومع ذلك، أوضح أن شوربة العدس تتسبب في تهيج القولون العصبي، خاصةً عند تناولها بكميات كبيرة، ويرجع السبب إلى الكربوهيدرات المخمرة الموجودة بها.
وأكد أخصائي التغذية العلاجية أن الكربوهيدرات المخمرة في شوربة العدس.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من موقع الوكيل الإخباري
