اللوز: الفوائد الصحية والكميات المناسبة لتناوله في الأوقات المثلى

يُعتبر اللوز أحد المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز الصحة العامة، وقد تم استخدامه في العديد من الثقافات كغذاء متكامل منذ العصور القديمة.

بحيث أن اللوز من المكسرات الغنية بالبروتينات، الألياف، الدهون الصحية، والعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان.

القيمة الغذائية للوز في حصة من 23 حبة لوز، أو ما يعادل 28 غرامًا، تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة التي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم، أبرزها:

السعرات الحرارية: 160 سعرًا حراريًا

البروتين: 6 غرامات

الدهون الصحية: 14 غرامًا (منها 9 غرامات دهون أحادية غير مشبعة و 3 غرامات دهون متعددة غير مشبعة)

الألياف: 3.5 غرام

الكربوهيدرات: 6 غرامات

فيتامين E: 7.3 ملغم (أي ما يعادل 37% من القيمة اليومية)

المغنيسيوم: 76 ملغم (ما يعادل 19% من القيمة اليومية)

الكالسيوم: 76 ملغم (ما يعادل 7% من القيمة اليومية)

الحديد: 1 ملغم (ما يعادل 6% من القيمة اليومية)

ويعد اللوز مصدرًا هامًا لل مضادات الأكسدة، خاصة في قشرته البنية، مما يساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم.

الكمية المناسبة لتناول اللوز يوميًا اللوز يمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، وهو يساعد على تنظيم الشهية والحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم. لكن يجب الانتباه إلى الكمية المناسبة لتناوله يوميًا. حفنة من اللوز، أي ما يعادل حوالي 7-8 حبات، تعتبر كافية لتلبية احتياجات الجسم من العناصر الغذائية الأساسية.

ينصح بتناول اللوز المنقوع في الماء أو الحليب للحصول على أقصى فائدة صحية، حيث يساعد النقع في تحسين هضم اللوز وتسهيل امتصاص العناصر الغذائية. يمكن أيضًا تناول اللوز المحمص للحصول على نكهة لذيذة، مع تجنب إضافة كميات كبيرة من الملح أو السكر. كما يمكن تحضير زبدة اللوز واستخدامها كإضافة صحية إلى الخبز أو غيرها من الوجبات.

أفضل التوقيتات لتناول اللوز: إن التوقيت المثالي لتناول اللوز له تأثير كبير على استفادة الجسم من فوائده الصحية. يمكن تقسيم تناول اللوز خلال اليوم لتحقيق أقصى استفادة من مكوناته.

1. تناول اللوز في الصباح يُعد تناول اللوز على معدة فارغة في الصباح من أفضل الأوقات للاستفادة من فوائده الصحية. إذ يوفر اللوز طاقة مستدامة طوال اليوم، بفضل مكوناته الغنية من الدهون الصحية والألياف. هذا يساهم في زيادة التركيز وتحفيز النشاط البدني والعقلي في بداية اليوم.

2. اللوز قبل التمرين يعد اللوز مصدرًا رائعًا للطاقة السريعة قبل التمرين، حيث يمد الجسم ب الدهون الصحية والبروتينات التي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة رؤيا