كيف يمكن المزج بين النكهات المحلية والعالمية لتقديم منتج شعبي يحقق نجاحًا باهرًا؟ سميرة جان رئيسة طهاة تنفيذية تشاركنا تجربتها الملهمة في قمة فوربس الشرق الأوسط للمرأة، وتكشف لنا سر انتقالها من المطبخ الحجازي والأوزبكي إلى عالم الحلويات الفرنسية والجيلاتو. شاهدوا الحلقة كاملة على قناتنا على يوتيوب! : ForbesME. Roshnksa #فوربس
