شهد عام 2024 قفزة تاريخية في أسعار القهوة، حيث تصدرت هذه الحبوب السمراء قائمة السلع الأكثر جذباً للأنظار في أسواق المال، مع بلوغ العقود الآجلة لقهوة أرابيكا أعلى مستوياتها في أكثر من أربعة عقود، محققة ارتفاعاً مذهلاً قارب الـ 65 في المئة.
فوسط تراجع الإمدادات العالمية لحبوب القهوة، وخاصة من البرازيل التي تعاني من تبعات الجفاف، ارتفع سعر العقود الآجلة لقهوة أرابيكا التي تشكل ما بين 60 إلى 70 في المئة من سوق القهوة العالمية، من 1.96 دولار للرطل في بداية عام 2024 إلى نحو 3.25 دولار للرطل حالياً.
كما ارتفع سعر العقود الآجلة لقهوة روبوستا، المعروفة بكونها الخيار الأكثر ملاءمة للميزانية، بنحو 63 في المئة، وذلك من 3000 دولار للطن في بداية 2024 إلى نحو 4900 دولار للطن أو 2.4 دولار للرطل حالياً.
وفي الوقت الراهن تتزايد المخاوف المتعلقة بالاتجاه الذي ستسلكه أسعار القهوة في عام 2025، حيث من المتوقع أن تمدد ارتفاعاتها الهائلة في العام الجديد بسبب تراجع إمدادات حبوب قهوة أرابيكا من البرازيل، بعد فترة جفاف طويلة في 2024 ضربت المحاصيل في البلاد، تضاف إلى ذلك المخاوف المتعلقة بمحاصيل قهوة الروبوستا المنتجة في فيتنام، والتي تعرضت بدورها للجفاف خلال فترة النمو، وللأمطار الغزيرة خلال مرحلة الحصاد وهو ما أضر بها.
تراجع حاد في الانتاج
وشهدت مخزونات القهوة العالمية تراجعاً حاداً على مدار السنوات الأربع الماضية، نتيجة محاصيل مخيبة للآمال لدى كبار المنتجين، وبحسب شركة "فولكافيه" وهي واحدة من أكبر شركات تجارة القهوة في العالم،
فإن التوقعات لموسم 2025-2026 هي أسوأ من الموسم الحالي، حيث من المتوقع أن يصل إنتاج حبوب قهوة أرابيكا في البرازيل إلى 34.4 مليون كيس فقط، ما سيضع إنتاج القهوة العالمي على المسار الصحيح، لنقص في الطلب بمقدار 8.5 مليون كيس في الموسم المقبل، مما يمثل عاماً خامساً غير مسبوق من العجز في العرض.
وقالت "فولكافيه" إن خسارة محصول أرابيكا البرازيلي لعام 2025-2026 هي علامة حاسمة لتوقعات السوق، فالبرازيل هي المنتج الأساسي لهذا النوع من الحبوب في العالم، ومع النقص المتوقع لديها تكون أسعار القهوة حالياً أقل من الأسعار المستقبلية.
تحذيرات من استمرار الأزمة
وبحسب تقرير أعدته شبكة "CNBC" واطلع عليه موقع "اقتصاد سكاي نيوز عربية"، فإن الارتفاع غير العادي في أسعار القهوة، التي تعتبر ثاني أكثر السلع تداولاً في العالم، بعد النفط الخام، يأتي وسط مخاوف بشأن محصول عام 2025 في البرازيل، حيث من المتوقع أن يؤدي ذلك في نهاية المطاف إلى زيادة التكاليف على المستهلكين، مع تحذير بعض الخبراء من أن الارتفاع القياسي لأسعار القهوة لا يُظهر أي علامة على التباطؤ.
ويقول ديفيد أوكسلي، كبير خبراء المناخ والسلع في كابيتال إيكونوميكس، إن أسعار القهوة لن تتراجع، إلا عندما يتحسن العرض وتتجدد المخزونات، ولذلك، فإن سوء الأحوال الجوية في البرازيل يعني أن تراجع أسعار القهوة وتعافيها قد يستغرق سنوات وليس أشهراً.
اتجاهات أسعار القهوة في 2025
ويرى عبد الرحمن طافش المدير التنفيذي لـ"طافش كوفي إنترناشونال" في حديث لموقع "اقتصاد سكاي نيوز عربية"، أنه بات من المؤكد أن صانعي القهوة، سيقومون بتمرير التكاليف الناتجة عن ارتفاع أسعار حبوب القهوة إلى المستهلكين، الذين يجب عليهم أن يتحضروا لرؤية أسعار أعلى خلال الأسابيع المقبلة تزيد ما بين 40 و 50 في المئة على أرفف المتاجر، مشيراً إلى أنه في الوقت الذي يعاني فيه إنتاج القهوة من نقص في المعروض، تشهد السوق طلباً متزايداً من الصين، التي أصبحت بسرعة واحدة من أسرع الأسواق نمواً في استهلاك هذا.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من سكاي نيوز عربية
