أثبتت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة أو الشاي، تقل لديهم فرص الإصابة بسرطان الرأس والرقبة.

وأكدت صحيفة الجارديان البريطانية أن هناك 12 ألفا و800 إصابة بسرطان الرأس والرقبة، و4 آلاف و100 حالة وفاة في المملكة المتحدة كل عام، وفقًا لأبحاث السرطان في بريطانيا.

ولا تثبت الدراسة الجديدة أن الشاي والقهوة يحميان في حد ذاتهما من مثل هذه السرطانات، لكن الخبراء يقولون إن النتائج تساعد في تسليط الضوء على مجال كان محل جدل كبير مع نتائج غير متسقة.

وقال الدكتور يوان، باحث مشارك في الدراسة: "على الرغم من وجود أبحاث سابقة حول استهلاك القهوة والشاي وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، فقد سلطت هذه الدراسة الضوء على تأثيراتها المتباينة على مواقع فرعية مختلفة لسرطان الرأس والرقبة، بما في ذلك ملاحظة أنه حتى القهوة منزوعة الكافيين كان لها بعض التأثير الإيجابي".

وأوضح فريق البحث في مجلة السرطان كيف قاموا بتحليل البيانات من 14 دراسة غطت أوروبا وأمريكا الشمالية وأمريكا اللاتينية.

وطُلب فريق البحث من المشاركين في الدراسات إكمال استبيانات لتسجيل أنماط استهلاكهم للشاي والقهوة، تضمنت تسع دراسات بيانات عن استهلاك المشاركين للقهوة منزوعة الكافيين.

وحلل الباحثون بيانات 9548 شخصا مصابين بسرطان الرأس والرقبة، و15 ألفا و783 شخصا غير مصابين، مع الأخذ في الاعتبار عوامل مثل العمر، والجنس، والعدد اليومي للسجائر المدخنة، واستهلاك الكحول، واستهلاك الفاكهة والخضروات، ووجدوا أن الأشخاص الذين يشربون أكثر من 4 فناجين من القهوة التي تحتوي على الكافيين يوميا لديهم فرصة أقل بنسبة 17% لتطور الصداع وسرطانات الرقبة بشكل عام، مقارنة بأولئك الذين لا يتناولون تلك المشروبات.

كما وجد الباحثون على وجه.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من جريدة الشروق