كشف الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي عن قائمة أطعمة صديقة للقلب وكتب من خلال حسابه على الفيسبوك :" الفول .. نعمة من عند ربنا .. يا رب احفظها من الزوال ..غني بالبروتين والألياف والحديدو فيتامين بي "

وأضاف :" الفول مهم للوقاية من مرض السكر حيث إنه يحتوي علي نسبة بروتين نباتي عالية جداً و فيه نسبة ألياف عالية جداً و فيه نقطة مهمة جداً وهي انه ينشط هرمونات الجهاز الهضمي و بينشط الأنسولين وينشط 3 هرمونات شبع هرمون اسمه جي إل بي 1ونحن نستخدمه الآن في علاج السكر " .

وأضاف :" هناك هرمون ثاني و اسمه بي واي واي وهو هرمون مهم جداً لقفل الشهية و هرمون ثالث اسمه اميلين .. الفول مهم للوقاية من جلطات القلب وتصلب الشرايين

ويخفض الكولسترول والألياف الموجودة في الفول ومضادات الأكسدة تقي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد