يعتبر تخزين الطماطم في الفريزر هو طريقة ممتازة للحفاظ عليها لفترة طويلة واستخدامها في الطهي لاحقاً.
طرق تخزين الطماطم
وتتساءل أغلب السيدات عن أفضل الطرق لتخزين الطماطم، وبالأخص عندما يقل سعرها في الاسواق، فقد تتسارع لشرائها بكميات كبيرة وتخزينها.
ما بين الفوائد والأضرار.. معلومات لا تعرفها عن الصوم المائيما بين الفوائد والأضرار.. معلومات لا تعرفها عن الصوم المائي
وصفة خفيفة وشهية.. طريقة عمل الكبد والقوانص بالأرزوصفة خفيفة وشهية.. طريقة عمل الكبد والقوانص بالأرز
باستخدام بعض الطرق، يمكن الاستمتاع بالطماطم الطازجة على مدار السنة، إليكم بعض الطرق الناجحة لتخزين الطماطم في الفريزر، وهي :
تخزين الطماطم كاملة
ـ اختيار الطماطم: اختاري الطماطم الطازجة والناضجة.
ـ غسل الطماطم: اغسلي الطماطم جيداً واتركيها تجف.
ـ تجميد الطماطم: ضعي الطماطم كاملة على صينية بحيث لا تلتصق ببعضها، ثم ضعيها في الفريزر حتى تتجمد.
ـ التخزين: بعد أن تتجمد الطماطم، انقليها إلى أكياس تجميد محكمة الغلق وأعيديها إلى الفريزر.
تخزين الطماطم المقشرة
ـ سلق الطماطم: اغلي ماء في وعاء، ثم ضعي الطماطم في الماء المغلي لمدة 30-60 ثانية حتى تتشقق القشرة.
ـ.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد
