حذرت خبيرة التغذية الفرنسية جيسي إنشوسبيه من تناول ما سمته "الكربوهيدرات العارية"، من دون مكونات تحد من ارتفاع الغلوكوز وأيضاً الكوليسترول.

وقالت إنشوسبيه وهي متخصصة في الكيمياء الحيوية ومؤلفة كتب في التغذية: "عندما نتناول النشويات مثل: الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطس أو السكريات، أو أي شيء حلو من التفاح إلى شريحة كبيرة من كعكة الشوكولاتة. عندما نتناولها بمفردها، فهذا يسمى تناول الكربوهيدرات عارية".

وأضافت إنشوسبيه: "الملابس هنا عبارة عن بروتين أو دهون أو ألياف".

ووفق "سوري لايف"، تعتبر مؤلفات خبيرة التغذية من بين الكتب الأكثر مبيعاً، ويتابع جيسي إنشوسيبه على إنستغرام أكثر من 5.2 مليون شخص، وقد نصحت بإضافة 3 مكونات إلى المعكرونة لتعظيم الفائدة الصحية.

المكونات

وقالت: "بدلاً من تناول المعكرونة عارية بمفردها، أضف: بعض.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع 24 الإخباري