الفوائد الغذائية للبيض يعتبر البيض من أكثر الأطعمة شيوعًا في العالم، وهو مصدر غني بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم. يحتوي البيض على البروتينات عالية الجودة والفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الجسم. يساهم تناول البيض بانتظام في تزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي تدعم وظائفه الحيوية وتعود بالنفع على الصحة العامة.

تعزيز صحة القلب البيض يحتوي على الكولين، وهو عنصر غذائي مهم يلعب دورًا حيويًا في حماية صحة القلب. إلى جانب ذلك، يُساهم في تقليل مستويات الهوموسيستين في الدم، الذي يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب. تناول البيض كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يساعد في تعزيز صحة القلب والحفاظ عليها.

دعم صحة العين يحتوي البيض على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين التي تساهم في حماية العينين من الأضرار الناتجة عن أشعة الشمس والأشعة الزرقاء الضارة. تساعد هذه المواد في تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي وإعتام عدسة العين، وهما من المشكلات الشائعة التي تصيب العين مع التقدم في السن.

تحسين وظائف الدماغ يشتهر البيض بكونه أحد أفضل المصادر الغذائية لفيتامين B12 والكولين، وهي مواد ضرورية لوظائف الدماغ الصحية. يساهم هذا في تحسين الذاكرة والقدرة على التركيز، كما يساعد في دعم صحة الجهاز العصبي وحمايته من العديد من المشكلات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز