إن أحد أكثر قرارات العام الجديد شيوعًا هو الالتزام بتناول طعام صحي، سواء كان ذلك عن طريق تناول المزيد من الفاكهة والخضروات، أو تقليل استهلاك اللحوم أو حتى التحول إلى نظام نباتي أو نباتي صارم لبضعة أيام في الأسبوع.

وبحسب ما ورد في تقرير نشره موقع The Conversaiton، في حين أن هناك العديد من الفوائد التي يمكن أن تأتي من اتباع نظام غذائي صحي، فمن المهم إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي بعناية، بخاصة إذا كان الشخص يتناول دواءً بوصفة طبية، حيث يمكن للعديد من الأطعمة الصحية الأساسية أن تتفاعل سلبًا معها.

وهناك بعض تفاعلات الأطعمة والمشروبات الشائعة التي يجب معرفتها لتجنب التعرض لأي مخاطر صحية، وهي كما يلي:

1. عصير الغريب فروت لتفكيك بعض الأدوية الموصوفة في الجسم، يستخدم الكبد إنزيمات تسمى السيتوكروم بي 450. لكن عصير الغريب فروت يحتوي على مركبات كيميائية تسمى فورانوكومارين والتي يمكن أن تمنع عمل هذه الإنزيمات.

وإذا حدث هذا، يمكن أن تتراكم بعض الأدوية في الجسم. تشمل القائمة دواء السيكلوسبورين، الذي يُستخدم عادة لمنع رفض زرع الأعضاء وإدارة أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي وأمراض الجلد مثل الصدفية. يمكن أن يسبب تراكم السيكلوسبورين العديد من الآثار الجانبية، بدءًا من الغثيان الخفيف والقيء إلى تلف الكلى والكبد.

يمكن أن تتأثر الستاتينات، التي تُستخدم غالبًا لعلاج مستويات الكوليسترول المرتفعة ومنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية، أيضًا بعصير الغريب فروت من خلال نفس الآلية، ويمكن أن تزيد مستويات الستاتينات المتزايدة في الجسم من خطر الآثار الجانبية، بما يشمل انهيار العضلات، وهو أمر نادر ولكنه خطير.

ويمكن أن تتفاعل العديد من الأدوية الأخرى مع عصير الغريب فروت أيضًا - بما يشمل أملوديبين (وهو دواء شائع لارتفاع ضغط الدم). إذا كان الشخص يتناول أيًا من هذه الأدوية الموصوفة، فمن الأفضل التحدث إلى الطبيب أو الصيدلاني قبل شرب كميات صغيرة من عصير الغريب فروت، فربما يكون من الأفضل تجنبه تمامًا.

2. عصير الرمان والتوت البري يمكن للعديد من الفواكه وعصائر الفاكهة - وخاصة من عائلة الحمضيات - أن تؤثر على تحلل الأدوية في الكبد. كما ثبت أن عصير الرمان يمنع إنزيمات الكبد التي تتحلل عقار الوارفارين المضاد للتخثر. يستخدم الدواء لمنع تكون جلطات الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم انتظام ضربات القلب مثل الرجفان الأذيني أو الخثار الوريدي العميق.

تشير بعض الحالات المبلغ عنها إلى أن عصير الرمان يمكن أن يزيد من النسبة الدولية الطبيعية INR للوقت الذي يستغرقه الدم للتجلط) لدى المرضى الذين يتناولون دواء الوارفارين، مما يمكن أن يعني أن المرضى ربما يكونون أكثر عرضة للنزيف. ويمكن أن يؤثر عصير الرمان أيضًا على أدوية أخرى، مثل تاكروليموس، وهو عقار مضاد للرفض يستخدم في عمليات زرع الأعضاء.

وبالمثل، يشير عدد من تقارير.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة العربية