مقدمة عن الفتة بالزيت على الطريقة الشامية تُعد الفتة بالزيت من الأكلات الشعبية الشهيرة في بلاد الشام، وهي إحدى الأطباق التي تتميز بسهولتها وقيمتها الغذائية العالية. تعتبر الفتة اختيارًا مثاليًا لمحبي النكهات التقليدية الغنية والمكونات الصحية. في هذه المدونة، سنتناول كيفية تحضير هذا الطبق بأسلوب شامّي أصيل يجعلك تتألقين في مطبخك.

المكونات المطلوبة لتحضير الفتة لإعداد الفتة بالزيت على الطريقة الشامية، سوف تحتاجين إلى المكونات التالية:

المكونات الأساسية

2 كوب حمص مسلوق

4 أرغفة خبز عربي مقطّع إلى مربعات صغيرة

1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز

3 فصوص ثوم مهروسة

2 كوب زبادي

2 ملعقة كبيرة طحينة

ملح بحسب الرغبة

عصير ليمونة واحدة

رشة كمون

للتزيين

بقدونس مفروم

صنوبر محمص

رشة سماق

طريقة التحضير تحضير الخبز

ابدئي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.

وزعي مربعات الخبز على صينية خبز وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون.

اخبزيها في الفرن حتى تتحمر وتصبح مقرمشة، ثم أخرجيها واتركيها جانبًا لتبرد.

تحضير الخلطة الأساسية

في مقلاة على نار.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز