تعتبر طريقة عمل كباب الحلة من وصفات المطبخ المصري، وهي وصفة لذيذة وسهلة التحضير وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كباب الحلة، وهي من الأكلات المصرية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. مقادير طريقة عمل كباب الحلة:

500 جرام من اللحم البقري المقطع إلى مكعبات.

2 بصلة كبيرة مفرومة.

2 فص ثوم مهروس.

2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت.

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

1 ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الذوق).

1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

1 ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة.

1 كوب ماء ساخن.

بقدونس مفروم للتزيين (اختياري).

طريقة عمل كباب الحلة:

ـ لتحضير اللحم: في وعاء عميق، ضعي مكعبات اللحم مع الملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد