متابعة علي حسام ضعون

هل تبحث عن تجربة نكهات المطبخ الكوري في منزلك؟ لا تبحث أكثر من طبق الجاجانجميون الشهير! هذا الطبق اللذيذ والغني بالنكهات هو خيار مثالي لعشاء ممتع مع العائلة والأصدقاء. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير طبق جاجانجميون في مطبخك.

المكونات:

ربع كوب زيت نباتي

نصف كوب معجون الفاصوليا السوداء الكوري (تشونجانج)

500 جرام لحم بقري، مقطع إلى مكعبات

نصف معلقة صغيرة ملح

بصلة متوسطة الحجم، مفرومة

1 حبة كوسة صغيرة مقطعة

4 فصوص ثوم مفرومة

1 قطعة زنجبيل مفرومة بحجم

ربع كوب من الماء

مكرونة كورية طازجة، أو مكرونة اسباجيتي

رشة سكر

طريقة التحضير:

تحضير صلصة الفاصوليا السوداء: في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي معجون الفاصوليا السوداء وقلبي حتى يصبح لونه.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز