يُعد فقر الدم من المشكلات الصحية الشائعة، التي يمكن أن تؤثر على الصحة العامة، وخاصةً فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. وعلى الرغم من عدم وجود سبل للوقاية من معظم أنواع فقر الدم، إلا أن اتباع نظام غذائي صحي غني بالعناصر الغذائية، قد يساهم في الوقاية من بعض أنواعه، مثل فقر الدم الناتج عن نقص الحديد والفيتامينات.

وخلال السطور التالية، نستعرض نصائح هيئة الدواء المصرية للوقاية والعلاج من فقر الدم وأهم المعلومات المتعلقة به.

أولًا العناصر الغذائية الموصى بها للوقاية من فقر الدم كشفت هيئية الدواء، عدد من العناصر الغذائية التي يمكن ضمها إلى نظامك الغذائي للوقاية من فقر الدم، والتي تتضمن الآتي:

1. الأطعمة الغنية بالحديد

اللحوم الحمراء مثل اللحم البقري.

البقوليات كالعدس والفول.

الخضراوات الورقية الداكنة مثل السبانخ.

الفواكه المجففة مثل التين والمشمش.

2. الفولات (حمض الفوليك)

متوفر بشكل طبيعي في الفاكهة والخضراوات الورقية الداكنة.

يمكن الحصول عليه من البازلاء والفاصوليا والفستق.

المنتجات المُعزَّزة مثل الخبز وحبوب الإفطار والمعكرونة والأرز.

3. فيتامين ب12

يتوفر في اللحوم ومشتقات الحليب.

حبوب الإفطار المُدعّمة ومنتجات فول الصويا تعتبر مصدرًا جيدًا.

4. فيتامين سي

يساعد في تحسين امتصاص الحديد.

يتواجد في الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون.

مصادر أخرى تشمل الفلفل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم