مع قدوم فصل الشتاء، نبحث عن طرق للحفاظ على صحتنا ودفئ أجسامنا. تلعب الأعشاب دورًا هامًا في ذلك، فهي لا تضيف نكهة مميزة لأطباقنا فحسب، بل تحتوي أيضًا على العديد من الفوائد الصحية. في هذا المقال، سنتعرف على أهم 5 أعشاب شتوية يجب أن تكون موجودة في مطبخك.

أعشاب شتوية لتدفئة جسمك وتعزيز صحتك:

البقدونس: هذا العشب الأخضر الزاهي غني بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين K وفيتامين C. يساعد البقدونس على تعزيز المناعة، وتحسين الهضم، ويعتبر مدرًا للبول. يمكن إضافته إلى السلطات والشوربات والأطباق الرئيسية.

الكزبرة: تتميز الكزبرة بنكهتها المنعشة ومحتواها العالي من مضادات الأكسدة. تساعد في تحسين الهضم، وتخفيف الالتهابات، وتعزيز صحة الجهاز المناعي.

الزعتر: يعتبر الزعتر من التوابل القوية التي تستخدم على نطاق واسع في الطهي. فهو غني بمضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للبكتيريا. يساعد الزعتر على تهدئة السعال والتهاب الحلق، ويعزز صحة الجهاز التنفسي.

النعناع: يشتهر النعناع بنكهته المنعشة وخصائصه المهدئة. يساعد على تحسين الهضم، وتخفيف الغازات، ويقلل من التوتر والقلق.

إكليل الجبل: يضيف إكليل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز