تنويعات شهيّة لتحضير الأرز إن الأرز يُعتبر من الأطعمة الأساسية في العديد من البلدان والثقافات، حيث يندمج بشكل رائع مع مجموعة واسعة من الأطباق الرئيسية والجانبية. إن تنويعه يُضفي لمسة جديدة ومذهلة على مائدتك. في هذه المقالة، سنستعرض مجموعة من الطرق المختلفة لتحضير الأرز.

الأرز الأبيض التقليدي هذا النوع هو الأكثر شيوعًا وسهولة في التحضير. يُطهى الأرز الأبيض عن طريق غسله جيدًا، ومن ثم يُطهى في الماء مع مقدار من الملح والزيت. يعتبر هذا الأرز قاعدة مُمتازة للعديد من الأطباق.

الأرز البسمتي الهندي الأرز البسمتي يتميز برائحته العطرية ونكهته الفريدة التي تجعله متميّزًا عن الأنواع الأُخرى. لتحضيره بشكل مثالي، ينبغي ترك الأرز البسمتي منقوعًا في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل. ثم يُطهى في ماء مغلي مع إضافة بعض التوابل مثل الهيل والقرفة ليضفي نكهة مميزة.

الأرز الأصفر المتبل لتحضير الأرز المُتبل، يُضاف إلى الأرز الأبيض الكركم والزعفران لإكسابه لونًا ذهبيًا زاهيًا ونكهة مميزة. يمكن أيضًا إضافة البصل والثوم وبعض البهارات مثل الكمون والكزبرة لزيادة الطعم والعمق.

الأرز المقلي بالنمط الآسيوي الأرز المقلي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز