عدّلت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لوائحها الخاصة بالمواد المضافة للألوان، بحيث لم تعد تسمح باستخدام المادة المضافة للألوان (الأحمر رقم 3)، بموجب قانون الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل الفيدرالي في الأغذية والأدوية المتناولة.

ووفق "هيلث داي"، تُستخدم المادة المضافة للألوان الأحمر رقم 3 (FD&C Red No. 3) في المقام الأول في الحلوى، والكعك، والكوكي الصغير، والبسكويت، والحلويات المجمدة، والكريمات، والزينة، وكذلك في بعض الأدوية المتناولة.

وتمنح مادة الأحمر رقم 3 الأطعمة لوناً أحمر كرزياً ساطعاً.

ويستند قرار الوكالة إلى عريضة مضافة للألوان في عام 2022 تستشهد بأبحاث تُظهر أن هذه المادة المضافة للألوان تسبب السرطان لدى الفئران الذكور المعرضة لمستويات عالية من هذه المادة.

ومع ذلك، تنص إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على عدم وجود دليل على أن المادة المضافة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع 24 الإخباري