المكرونة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، وغالبا ما يتم التغاضي عن قيمة "مياه سلقها" الغنية بالفيتامينات والمعادن.
وكشف موقع "thedailymeal" عن استخدامات غير متوقعة لـ مياه المكرونة.
مكثف رائع للصلصات:
يحتوي الماء على نشا وملح من المكرونة، وقد يسهم النشا في تكثيف الصلصة وجعل قوامها أكثر كريمة، بينما يعمل الملح كمعزز للنكهة.
إضفاء النكهة على الحساء:
قد يساعد إضافة مياه المكرونة إلى الحساء على زيادة كثافتها وجعل نكهتها مميزة.
المعجنات والمخبوزات:
يمكن استبدال الماء العادي في وصفات الخبز بماء.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من مصراوي
