يُعتبر التوت الأزرق من الأطعمة الغنية بالمضادات الأكسدة التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العين وحمايتها من المشكلات المرتبطة بالتقدم في العمر. بالإضافة إلى أنه يعزز الرؤية الليلية ويساعد في تقوية مناعة العين ضد الإجهاد التأكسدي.
مضادات الأكسدة القوية يحتوي التوت الأزرق على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة، أبرزها الأنثوسيانين، التي تساعد في محاربة الإجهاد التأكسدي، وهو أحد العوامل الرئيسية المساهمة في العديد من مشاكل العيون المرتبطة بالتقدم في العمر. تعمل هذه المركبات على حماية خلايا الشبكية وتعزيز الأداء البصري، كما تساهم في تجديد البروتين المعروف بالرودوبسين، المسؤول عن الرؤية في الضوء المنخفض، مما يُحسن القدرة على الرؤية الليلية.
تعزيز الرؤية الليلية يُعتبر التوت الأزرق حليفًا طبيعيًا لتحسين الرؤية الليلية بفضل محتواه العالي من الأنثوسيانين، التي تساهم في تجديد الرودوبسين، مما يُساعد في تحسين التكيف مع الظلام وزيادة حدة الرؤية في بيئات الإضاءة المنخفضة.
الوقاية من الضمور البقعي يعد التوت الأزرق من الأطعمة الفائقة التي.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
