البوليفينولات هي مواد كيميائية نباتية تتمتع بقدرات مضادة للأكسدة قوية للغاية، وهي تساهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة الناس من خلال مكافحة الإجهاد التأكسدي، وتقليل الالتهابات، والحفاظ على صحة القلب والدماغ، إن تناول الأطعمة الغنية بالبوليفينولات يعزز حياتك بشكل كبير، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف إنديا".

لماذا تعتبر البوليفينولات مهمة؟

تساعد هذه المواد على تعزيز صحتك والحماية من الأمراض المزمنة.. وإليك أهميتها:

مضاد قوى للأكسدة

تعمل مركبات البوليفينول على إلغاء الجذور الحرة التي تسبب الإجهاد التأكسدي الذي يسبب تلف الخلايا والشيخوخة السريعة.

تعزز وظائف القلب والأوعية الدموية

تعمل على تحسين وظائف الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم، وخفض مستويات الكوليسترول السيئ.

مضادة للالتهابات

تعمل مركبات البوليفينول على محاربة الالتهابات، ومنع الاضطرابات مثل التهاب المفاصل ومرض التهاب الأمعاء.

تدعم صحة الدماغ

ثبت أن بعض مركبات البوليفينول تعمل على تعزيز الوظائف الإدراكية وقد يكون لها تأثير وقائي ضد الأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر.

تعزز صحة الأمعاء

تعد مركبات البوليفينول من البريبايوتكس، وتشجع على نمو البكتيريا المعوية المفيدة.

إن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالبوليفينول يضمن لك الحصول على مجموعة كاملة من الفوائد الصحية.. وفيما يلى 9 أطعمة ومشروبات غنية بالبوليفينول يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي:

التوت

التوت الأزرق، والفراولة، والتوت الأسود، والتوت الأحمر هي أنواع غنية بالبوليفينول لتعزيز صحة الدماغ، وتقليل الالتهابات، والوقاية من أمراض.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع