التغلب على المرارة في الترمس: خطوات بسيطة يُعتبر الترمس من البقوليات المحببة للعديد من الأشخاص حول العالم، ليس فقط لأنه غني بالبروتينات والألياف، بل لما له من فوائد صحية عديدة. لكن يواجه البعض مشكلة المرارة التي قد تفسد طعمه الشهي. لذلك، سوف نقدم لكم بعض الطرق السهلة لإزالة الطعم المر من الترمس وضمان تجربة طهي ولذيذة.

لماذا يحتوي الترمس على طعم مر؟ المرارة في الترمس تأتي نتيجة لوجود مركبات معينة تُعرف بالقلويدات. وهي المسؤولة عن الطعم غير المستساغ إذا لم يتم معالجتها بشكل صحيح. من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة، يمكن التخلص من هذه المرارة والاستمتاع بالترمس كما ينبغي.

خطوات إزالة الطعم المر من الترمس إزالة المرارة من الترمس عملية بسيطة تتطلب بعض الوقت والصبر. واليك الخطوات بالتفصيل:

النقع الطويل: ابدأ بغسل الترمس جيدًا لإزالة الغبار أو الأتربة. ثم قم بنقع الترمس في كمية كبيرة من الماء البارد. يُفضل أن يُترك النقع لمدة تتراوح بين 24 إلى 48 ساعة مع تغيير الماء كل 12 ساعة على الأقل. هذه الخطوة تساعد في التخلص من جزء كبير من.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز