يُعتبر الأرز البسمتي من الأطباق الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، وذلك بسبب نكهته الفريدة وقوامه الرائع الذي لا يتماسك، إذا كنتِ ترغبين في تحضير طبق من الأرز البسمتي بطريقة لذيذة وسهلة، فإن الوصفة التالية ستكون خيارًا مثاليًا.

في هذه السطور، سنعرض لك طريقة تحضير الأرز البسمتي مع التوابل والمكونات المميزة التي تعزز من طعمه وتجعله أكثر شهية.

مقادير طريقة عمل الأرز البسمتي

أرز بسمتي: 2 كوب (منقوع بالماء لمدة 15 دقيقة ومصفى)

زيت نباتي: 2 ملعقة كبيرة

بصل: 1 حبة (مفروم)

جزر: 1 حبة (مبشور)

طماطم: 1 حبة (مبشورة)

ملح: ملعقة صغيرة

قرفة: عود

كاري: ملعقة صغيرة

كركم: نصف ملعقة صغيرة

زعفران: نصف ملعقة صغيرة

مرق اللحم: مكعب

ماء ساخن: 4 أكواب

مكسرات: حسب الرغبة (محمصة / للتزيين

طريقة تحضير الأرز البسمتي

سخني الزيت النباتي: في البداية، قومي بتسخين الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة، بعد أن يسخن الزيت، أضيفي البصل المفروم وقلبيه جيدًا حتى يذبل تمامًا وتصبح رائحته عطرية.

إضافة الجزر والطماطم:.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الدستور المصرية