سواء كنت تحاول إنقاص الوزن أو التحول ببساطة إلى نظام غذائي صحي، فإن إضافة بذور الشيا المنقوعة يمكن أن تكون طريقة رائعة لبدء هذه الرحلة، فلا يمكن إنكار أن بذور الشيا اكتسبت شعبية كبيرة في الآونة الأخيرة بين الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن، وإليك كل ما تحتاج إلى معرفته عن بذور الشيا وما يحدث عند إضافتها إلى عصير البرتقال الذى تصنعه في المنزل، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".

كل من بذور الشيا وعصير البرتقال مليئان بفوائد صحية نظرًا لمحتواهما من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وعند إضافة بذور الشيا المنقوعة إلى عصير البرتقال الطازج، يُعظم فوائدهما الصحية، فهذا المزيج القوى من فيتامين سي ومضادات الأكسدة والألياف يساعد في تعزيز الصحة العامة.

فيما يلى.. فوائد إضافة بذور الشيا المنقوعة إلى عصير البرتقال إلى النظام الغذائي اليومي

تعزيز الترطيب

تشتهر بذور الشيا بقدرتها على امتصاص السوائل، حيث تنتفخ إلى أضعاف حجمها الأصلي، ولهذا السبب توفر الترطيب والشبع، وعند إضافتها إلى عصير البرتقال، تمتص بذور الشيا السائل وتتمدد، وتشكل قوامًا يشبه الهلام، مما يساعد في إعطاء نظامك الغذائي دفعة من الفيتامينات والألياف، ويمكن أن يساعدك مزيج بذور الشيا وعصير البرتقال على البقاء رطبًا.

امتصاص أفضل للمغذيات

بذور الشيا غنية بالدهون الصحية، وخاصة أحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والبروتين والمعادن المختلفة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، ومن ناحية أخرى، يحتوي عصير البرتقال على فيتامين سي ومضادات الأكسدة، وعند الجمع بين بذور الشيا وعصير البرتقال، يمكن للدهون والألياف الموجودة في البذور أن تساعد جسمك على امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون الموجودة في العصير، مثل فيتامين A.

تحسين الهضم

بذور الشيا هي مصدر ممتاز للألياف، وهو أمر ضروري لصحة الجهاز الهضمي الجيدة، فهي تساعد في تنظيم حركات الأمعاء وتعزيز صحتها، ومنع الإمساك، وعند إضافة بذور الشيا إلى عصير البرتقال، فإنها تمتص العصير وتشكل قوامًا يشبه الهلام، والذي يعمل كمنظف لطيف للجهاز الهضمي، ويمكن أن يساعد الجمع بين الألياف القابلة للذوبان من بذور الشيا ومحتوى فيتامين سي العالي في عصير البرتقال على دعم الهضم بشكل عام وتحسين وظيفة الأمعاء.

تنظيم مستويات السكر في الدم

يمكن للألياف والدهون الصحية الموجودة في بذور الشيا أن تبطئ عملية الهضم، مما يمنع حدوث ارتفاعات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع