بين الوقاية من مرض السكري وخطر الإصابة بهشاشة العظام.. كيف ينعكس النظام النباتي على صحتك؟

ووفقًا لتقريرين جديدين صادرين عن الوكالة، فإن هناك أدلة تشير إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، مقارنةً بالأنظمة الغذائية التي تتضمن منتجات حيوانية. كما أشارت أدلة أخرى إلى أن هذا النظام قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، واضطرابات الإباضة، وبعض أنواع السرطان، إضافة إلى مشاكل في العيون والجهاز الهضمي.

ولكن في المقابل، أظهرت بعض الدراسات أن الأنظمة النباتية قد تزيد من خطر الإصابة بكسور العظام أو التشوهات في مجرى البول لدى الأجنة. غير أن بعض الخبراء يشيرون إلى أن المعلومات المتوفرة حول تلك المخاطر لا تزال غير كافية لتأكيدها بشكل قاطع.

ويعكس هذان التقريران، اللذان يستندان إلى مراجعة شاملة للأبحاث العلمية والتوصيات الغذائية، تزايد شعبية الأنظمة الغذائية النباتية في فرنسا، ما دفع وكالة Anses إلى تحليل آثارها على الصحة العامة.

وفي هذا السياق، قالت بيرين نداود، نائبة رئيس وحدة تقييم المخاطر الغذائية في الوكالة، في تصريح لـ Euronews Health: "ندرك أن الحمية النباتية تزداد انتشارًا، ولذلك قمنا بمراجعة منهجية للدراسات المنشورة لتحديد العلاقة بين هذا النظام الغذائي والصحة، إلى جانب وضع معايير غذائية تساعد النباتيين على تحسين نظامهم الغذائي".

نقص في الفيتامينات والمعادن الأساسية

كشفت مراجعة شاملة للأبحاث العلمية شملت 131 دراسة عن تأثير الأنظمة الغذائية النباتية على الصحة، أن النباتيين يعانون من مستويات أقل في بعض الفيتامينات والمعادن مقارنة بغير النباتيين. وجاءت هذه النتائج بناءً على تحليل علمي يأخذ في الاعتبار العوامل الغذائية، ومستويات التلوث المحتمل في الأغذية، وعادات الأكل المختلفة.

وأوضحت نداود أن بعض الارتباطات التي كشفت عنها المراجعة تستند إلى أدلة أضعف، ما يعني أن الاكتشافات المستقبلية قد تدفع إلى تعديل بعض الاستنتاجات.

وأظهرت الدراسة أن النباتيين لديهم مستويات أقل من الحديد واليود، بالإضافة إلى فيتامينات B12 وD، والكالسيوم والفوسفات. كما أظهرت النتائج أن مستوى الفيتامين B2 لدى النباتيين كانت في مستويات أدنى مقارنة بغيرهم، وهو ما قد يزيد من.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من قناة يورونيوز

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من قناة يورونيوز

اجتمع عشرات من أقارب المفقودين السوريين والناشطين في مدينة درعا، يوم الأحد، في الذكرى الرابعة عشرة لاندلاع الاحتجاجات في سوريا، مطالبين الحكومة المؤقتة بمواصلة جهود البحث عن أحبائهم المختفين قسرًا
منذ ساعة
الإنسان يحتاج إلى 8 ساعات من النوم يوميا.. حقيقة علمية أم مجرد خرافة شائعة؟
منذ 24 دقيقة
نتنياهو يعتزم إقالة رئيس الشاباك متذرعًا بـ"فقدان الثقة" والأخير يرفض التنحي
منذ 10 ساعات
من درعا "مهد الثورة السورية".. أهالي المفقودين يطالبون بالكشف عن مصير ذويهم وتحقيق العدالة
منذ ساعة
ردًا على ضربات ترامب.. الحوثيون يستهدفون حاملة الطائرات "هاري ترومان" للمرة الثانية خلال 24 ساعة
منذ ساعة
الفاتيكان ينشر أول صورة للبابا فرنسيس أثناء فترة علاجه في المستشفى
منذ 10 ساعات
"شبح تحت الماء".. الغواصة الصينية 096 كابوس نووي يقلق أميركا والغرب
قناة العربية منذ 11 ساعة
"لحظة استهداف حاملة طائرات أمريكية" في البحر الأحمر.. هذه حقيقة الفيديو
سي ان ان بالعربية منذ 12 ساعة
مشاهد حصلت عليها للحظة استهداف الجيش السوري مواقع ل"حزب الله" بعشرات الصواريخ بالقرب من الحدود السورية اللبنانية بريف #حمص
قناة العربية منذ 4 ساعات
فوائد وأضرار الأناناس
قناة روسيا اليوم منذ 7 ساعات
مراسل العربية محمد هارون: القوات السورية تستهدف بالمدفعية الثقيلة تجمعات لمليشيا حزب الله.. والدفاع السورية: سنتخذ الإجراءات اللازمة بعد التصعيد الخطير من حزب الله #سوريا
قناة العربية منذ 7 ساعات
مصر.. الإفتاء تكشف عن الحد الأدنى لزكاة الفطر
قناة روسيا اليوم منذ 9 ساعات
صراصير ونقص في الطاولات.. فوضى في المكاتب الفدرالية بعد أمر ترامب بعودة الموظفين
قناة روسيا اليوم منذ 6 ساعات
تبرئة داعية كويتي شهير من الإساءة للسعودية ومصر والأردن
قناة روسيا اليوم منذ 16 ساعة