بلدية دبي توفر خدمة الكشف عن مسببات الحساسية في المنتجات الغذائية

أطلقت بلدية دبي خدمة جديدة للكشف عن مسببات الحساسية في المنتجات الغذائية، وذلك باستخدام أجهزة وتقنيات متطورة، وتأتي هذه الخطوة لتعكس ريادة بلدية دبي وجهودها المستمرة، لضمان استدامة المنظومة الغذائية في الإمارة، وذلك في إطار حرصها على تقديم خدمات متميزة تواكب التطورات العلمية الحديثة، حيث يساهم نظام سلامة الغذاء في تمكين إدارة الرقابة الغذائية ببلدية دبي من الالتزام بهذه المعايير وتعزيز الاتفاق في تفسير الأنظمة وإنفاذها.

وتعمل بلدية دبي على توفير منظومة مستدامة للبيئة والصحة والغذاء، باعتبارها الجهة التنظيمية الرقابية الوحيدة على مستوى الإمارة المعنية بتنظيم وتسجيل المنتجات المستوردة عبر منافذ دبي، والتي تمثل أكثر من 90% من حجم الاستيراد الإجمالي للدولة، بالإضافة إلى الإفراج عن الشحنات بعد التأكد من مطابقتها للمواصفات المعتمدة، وفرض الرقابة المستمرة على السوق المحلية

وتوظف البلدية أحدث تقنيات لإجراء الفحوصات المخبرية على المنتجات والمواد، وتعمل على تطويرها وترقيتها بصورة دورية، باستخدام تقنيات وأدوات الذكاء الاصطناعي، وذلك بمختلف المراحل الرئيسية والأساسية للفحص، بدايةً من عملية التجهيز الأولي للعينات، مروراً بعمليات الفحص المخبري، ووصولاً إلى مرحلة اعتماد وإصدار التقارير المخبرية، وذلك بما يضمن الدقة المتناهية، والسرعة الفائقة، ويعزز آلية اتخاذ القرار.

كما أطلقت بلدية دبي خدمة «الفحص من المركبة» في إدارة مختبر دبي المركزي، الأولى من نوعها في المنطقة ضمن قطاع خدمات المختبرات وفحص المواد والمنتجات، ومعايرة الأجهزة والمعدات، وتهدف الخدمة إلى تسهيل عمليات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من صحيفة الاتحاد الإماراتية

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من صحيفة الاتحاد الإماراتية

12 ألف وجبة يومياً للصائمين يقدمها جامع الشيخ زايد الكبير في سولو
منذ ساعة
عاجل.. مكتب رئيس الوزراء الإسرائيلي يعلن استئناف العمليات العسكرية في جميع أنحاء غزة #مركز_الاتحاد_للأخبار
منذ 7 ساعات
7 مرشحين لخلافة باخ في رئاسة الأولمبية الدولية
منذ ساعتين
مانشستر يونايتد يتحدى روابط المشجعين برفع أسعار التذاكر
منذ ساعتين
«الشرقية» بطل «رمضانية» الوحدة
منذ ساعة
لقد رفعنا التحدي! هذا الأسبوع، تحدّ نفسك لتحقيق 8 آلاف خطوة يومياً.. تستمر تحديات "أَكْتِفْ رمضان" لتعزز تواصلك مع عائلتك ومجتمعك. سواء كانت خطواتك مع أحبائك أو قمت بها منفرداً للعناية بصحتك، كل خطوة تقرّبنا جميعاً من صحة أفضل وتساعدنا في بناء روابط أقوى.. تابعوا صفحاتنا يومياً dohsocial و adphc_ae للاطلاع على التحديات.. ولمعرفة المزيد يمكنكم الاطلاع على قسم highlights الخاص بمسابقة "أكْتِفْ رمضان".. "مادة إعلانية"
منذ 3 ساعات
أوامر بإخلاء شواطئ في أستراليا بسبب "ظاهرة غريبة"
صحيفة الاتحاد الإماراتية منذ ساعتين
الذهب عند أعلى مستوى على الإطلاق
صحيفة الاتحاد الإماراتية منذ 6 ساعات
توقعات بعملية برية جديدة.. الجيش الإسرائيلي يأمر بإخلاء شرق غزة
موقع 24 الإخباري منذ 3 ساعات
شرطة أبوظبي توقف السير في أحد الطرق السريعة من أجل تأمين مرور عائلة من البط أضلت طريقها! من الفيديوهات
موقع 24 الإخباري منذ 23 ساعة
فيديو| جامع الشيخ زايد الكبير بسولو في إندونيسيا يقدم 12 الف وجبة يومياً للصائمين بالتعاون مع مؤسسة زايد للأعمال الخيرية والإنسانية #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 3 ساعات
احذر! الإفراط في البروتين قد يدمر صحتك.. تعرف على المخاطر الخفية
الإمارات نيوز منذ 7 ساعات
الكويت.. 50 ديناراً غرامة التجول بالسيارة بالشوارع دون مبرر #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 19 ساعة
العقل الديني وتابوهات «التحريم»
صحيفة الاتحاد الإماراتية منذ 15 ساعة