بلدية دبي توفر خدمة الكشف عن مسببات الحساسية في المنتجات الغذائية

أطلقت بلدية دبي خدمة جديدة للكشف عن مسببات الحساسية في المنتجات الغذائية، وذلك باستخدام أجهزة وتقنيات متطورة، وتأتي هذه الخطوة لتعكس ريادة بلدية دبي وجهودها المستمرة، لضمان استدامة المنظومة الغذائية في الإمارة، وذلك في إطار حرصها على تقديم خدمات متميزة تواكب التطورات العلمية الحديثة، حيث يساهم نظام سلامة الغذاء في تمكين إدارة الرقابة الغذائية ببلدية دبي من الالتزام بهذه المعايير وتعزيز الاتفاق في تفسير الأنظمة وإنفاذها.

وتعمل بلدية دبي على توفير منظومة مستدامة للبيئة والصحة والغذاء، باعتبارها الجهة التنظيمية الرقابية الوحيدة على مستوى الإمارة المعنية بتنظيم وتسجيل المنتجات المستوردة عبر منافذ دبي، والتي تمثل أكثر من 90% من حجم الاستيراد الإجمالي للدولة، بالإضافة إلى الإفراج عن الشحنات بعد التأكد من مطابقتها للمواصفات المعتمدة، وفرض الرقابة المستمرة على السوق المحلية

وتوظف البلدية أحدث تقنيات لإجراء الفحوصات المخبرية على المنتجات والمواد، وتعمل على تطويرها وترقيتها بصورة دورية، باستخدام تقنيات وأدوات الذكاء الاصطناعي، وذلك بمختلف المراحل الرئيسية والأساسية للفحص، بدايةً من عملية التجهيز الأولي للعينات، مروراً بعمليات الفحص المخبري، ووصولاً إلى مرحلة اعتماد وإصدار التقارير المخبرية، وذلك بما يضمن الدقة المتناهية، والسرعة الفائقة، ويعزز آلية اتخاذ القرار.

كما أطلقت بلدية دبي خدمة «الفحص من المركبة» في إدارة مختبر دبي المركزي، الأولى من نوعها في المنطقة ضمن قطاع خدمات المختبرات وفحص المواد والمنتجات، ومعايرة الأجهزة والمعدات، وتهدف الخدمة إلى تسهيل عمليات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من صحيفة الاتحاد الإماراتية

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من صحيفة الاتحاد الإماراتية

إعلان الفائزين بمسابقة "النخلة بألسنة الشعراء"
منذ ساعتين
ميسي يتعرض لإصابة طفيفة بعد استبعاده من قائمة الأرجنتين
منذ ساعتين
مانشستر يونايتد يتحدى روابط المشجعين برفع أسعار التذاكر
منذ ساعة
«الغضروف» يُبعد خميس صالح عن بني ياس لمدة شهر
منذ ساعة
عاجل.. مكتب رئيس الوزراء الإسرائيلي يعلن استئناف العمليات العسكرية في جميع أنحاء غزة #مركز_الاتحاد_للأخبار
منذ 6 ساعات
7 مرشحين لخلافة باخ في رئاسة الأولمبية الدولية
منذ ساعة
الكويت.. 50 ديناراً غرامة التجول بالسيارة بالشوارع دون مبرر #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 18 ساعة
أعلنت دائرة الموارد البشرية بالشارقة،الثلاثاء، أن إجازة عيد الفطر السعيد لدوائر وهيئات ومؤسسات حكومة الشارقة، تبدأ اعتباراً من 1 ولغاية 3 شوال 1446ه، وبما يوافق ذلك من التاريخ الميلادي، وإذا اكمل شهر رمضان المبارك 30 يوماً يعتبر يوم 30 رمضان عطلة رسمية تضاف إلى عطلة عيد الفطر، ويستأنف الدوام الرسمي يوم 4 شوال، وذلك باستثناء العاملين بنظام المناوبات #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 3 ساعات
العقل الديني وتابوهات «التحريم»
صحيفة الاتحاد الإماراتية منذ 15 ساعة
سهم «بي واي دي» إلى قمة جديدة بعد الكشف عن شاحن بطارية فائق السرعة
صحيفة الخليج الإماراتية منذ ساعتين
الذهب عند أعلى مستوى على الإطلاق
صحيفة الاتحاد الإماراتية منذ 5 ساعات
يستولي على 300 ألف بعد وعده لامرأة باستثمارها
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 13 ساعة
شاب مصري يوثق اللحظات الأخيرة قبل الإفطار في القاهرة فيها حاجة حلوة من الفيديوهات
موقع 24 الإخباري منذ 21 دقيقة
إكليل الجبل يعالج الزهايمر #صحيفة_الخليج
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 19 ساعة