القيمة الغذائية لبذور السفرجل تُعتبر بذور السفرجل مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية التي تساهم في تحسين الصحة العامة. تحتوي هذه البذور على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تلعب دورًا هامًا في تقليل مستويات السكر في الدم وتنظيمها. بالإضافة إلى ذلك، تُعزز الألياف من الشعور بالشبع، مما يساعد على التحكم في الوزن، وهو عامل مهم لمرضى السكري.
كيف تساهم بذور السفرجل في إدارة مستويات السكر في الدم؟ إحدى الفوائد الرئيسية لبذور السفرجل هي قدرتها على إدارة مستويات الجلوكوز في الدم. تعمل الألياف الموجودة في هذه البذور على إبطاء امتصاص السكر في الأمعاء، مما يقي من الارتفاعات المفاجئة في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام. هذه العملية تُعتبر حيوية لمرضى السكري.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
