البطاطس واحدة من أهم المواد الغذائية الأساسية في جميع أنحاء العالم، ويرجع ذلك بفضل تنوعها وسعرها المناسب ومذاقها اللذيذ، ورغم احتوائها على عناصر غذائية أساسية مثل فيتامين ج والبوتاسيوم والألياف، إلا أن تناولها يوميًا، له آثار جانبية غير مقصودة.

فيما يلي أهم السلبيات المحتملة لتناول البطاطس يوميًا، وفقًا لموقع «news 18».

اقرأ أيضًا| ورشة عمل لمواجهة "المشاكل التسويقية منتجي البطاطس في المنيا"

- زيادة الوزن

تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، كما أن تناول البطاطس المقلية والمدهونة بالزبدة بشكل منتظم قد يؤدي إلى زيادة الوزن.

- ارتفاع سكر الدم

يحتوي هذا النوع من الخضروات الجذرية النشوية على مؤشر جلايسيمي مرتفع، مما قد يؤدي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم