تم نسخ الرابط

الوكيل الإخباري- إليك طريقة صحية لتحضير كعك العيد، مع تقليل استخدام السكر والدهون لضمان طعم لذيذ مع الحفاظ على الصحة:

المكونات:

2 كوب دقيق كامل القمح (يمكن استخدام دقيق الأرز أو الشوفان كبديل للحصول على خيار خالي من الجلوتين)

1/2 كوب زيت جوز الهند أو زيت الزيتون (بدلاً من السمنة)

1/4 كوب سكر بني أو سكر جوز الهند (يمكن استبداله بالعسل أو بدائل السكر الطبيعية)

1/2 كوب ماء دافئ

1/4 كوب حليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند كبديل للحليب العادي)

1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

1/4 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

مكسرات أو تمر مفروم لحشو الكعك (اختياري)

طريقة التحضير:

تحضير الخميرة: في وعاء صغير، أضيفي الماء الدافئ والسكر، ثم أضيفي الخميرة الفورية واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.

خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.

إضافة الزيت والحليب: أضيفي الزيت وحليب اللوز أو جوز الهند إلى المكونات الجافة، ثم أضيفي مزيج الخميرة والسكر وحركي المكونات حتى تصبح.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع الوكيل الإخباري