مقدمة حول الحلويات تُعتبر الحلويات جزءًا لا يتجزأ من ثقافات الشعوب، حيث تتميز كل ثقافة بنوعياتها الخاصة من الحلويات. تتنوع هذه الحلويات بين الشرقية والغربية، لكل منها طعمها ونكهتها الفريدة. في هذا المقال، سنستعرض أسرار تحضير بعض أشهر الحلويات التي تستحق التجربة.

الحلويات الشرقية: لمسة من التراث تُعرف الحلويات الشرقية بكونها غنية بالنكهات والعطور، وفيما يلي بعض الأسرار لتحضيرها بنجاح:

1. البقلاوة

المكونات: العجين، المكسرات، السكر، والماء.

السر: التأكد من أن العجين رقيق جداً لتكون البقلاوة مقرمشة.

التحضير: استخدام الزبدة المذابة بدلاً من الزيت عند وضع كل طبقة من العجين.

2. الكنافة

المكونات: الشعرية، الجبن، القطر.

السر: اختار نوعية جيدة من الجبن للحصول على قوام مثالي.

التحضير: احرص على أن يكون القطر بارداً قبل إضافته على الكنافة الساخنة.

الحلويات الغربية: إبداعات لذيذة تتميز.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز