توضح الدكتورة يكاتيريتا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي فوائد مشروب الكاكاو، وعدد الأكواب التي يمكن شربها يوميا دون الإضرار بالصحة.

وتقول: "يعتبر مسحوق الكاكاو الطبيعي عالي الجودة غنيا بالعناصر المغذية القيمة المفيدة للصحة. تحتوي ملعقة كبيرة من الكاكاو على 1 ملغم من الحديد، و6 ملغم من الكالسيوم، و26 ملغم من المغنيسيوم، و39 ملغم من الفوسفور، و135 ملغم من البوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكاكاو على السيلينيوم والزنك وحمض الفوليك وفيتامينات E وB5 وB12. كل هذه العناصر الغذائية الدقيقة مهمة للحفاظ على الصحة والجمال، لأن بعضها يشارك في تكوين الدم، والبعض الآخر يؤثر على عمل الجهاز العصبي، والبعض الآخر ضروري لعمل القلب بصورة طبيعية، ويساعد على تقوية العظام، ويؤثر على حالة الشعر والبشرة. كما يعتبر الكاكاو مصدرا مهما للدهون المتعددة غير المشبعة، المفيدة للصحة".

ووفقا لها، يحتوي مسحوق الكاكاو على مركبات البوليفينول، التي هي مركبات كيميائية طبيعية لها خصائص مضادة للأكسدة.

وتقول: "تحمي مضادات الأكسدة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم