إذا كنتِ تبحثين عن وصفة تجمع بين الطعم الكريمي الغني واللمسة الحمضية المنعشة، فإن مكرونة الجبن بالليمون مع الدجاج بالزبدة والثوم ستكون خيارًا مثاليًا لكِ.
تمتزج نكهة الزبدة مع الثوم العطري وتتبيلة الدجاج المتبلة بعناية، بينما تضيف صلصة البارميزان الكريمية لمسة فاخرة للمكرونة، مما يجعل هذه الوصفة وجبة لا تُقاوم لمحبي النكهات الغنية والمتوازنة.
المكونات الأساسية تعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة ولكنها تمنح طعمًا استثنائيًا، حيث يُتبّل الدجاج بمزيج من التوابل العطرية مثل البابريكا والزعتر، ويُطهى بالزبدة مع الثوم الطازج، ما يمنحه طراوة ونكهة رائعة، يُضاف إليه قشر الليمون وعصيره ليضفي توازنًا بين النكهة الغنية والانتعاش الحمضي.
أما المكرونة، فهي تُطهى بصلصة بارميزان كريمية تحتوي على كريمة الطهي وقليل من ماء المكرونة للحفاظ على قوامها المتماسك.
وتُعزز هذه الصلصة بطعم الثوم البودرة، مع رشة من البقدونس الطازج الذي يضيف لونًا مميزًا ونكهة منعشة.
طريقة التحضير: خطوة بخطوة
1- تحضير الدجاج: يُتبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر وتوابل الدجاج، ثم تُطهى بالزبدة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا شهيًا،.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم
