يواصل فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الرياض تنفيذ أعماله الرقابية المكثفة في مجال الرقابة على الأسواق والمسالخ، ضمن خطط الوزارة الرامية إلى تعزيز الأمن الغذائي وضمان سلامة المنتجات الحيوانية والنباتية، بما يسهم في حماية صحة المستهلك وتحقيق أعلى معايير الجودة.ويشرف الفرع على 63 مسلخًا موزعة في مختلف محافظات المنطقة، إضافة إلى 96 سوق نفع عام تشهد جميعها رقابة دورية لضمان التزامها بالأنظمة واللوائح المعتمدة.أغذية فاسدةوتجاوز عدد المذبوحات من (الضأن - الماعز - الأبقار - الإبل) أكثر من 250 ألف ذبيحة في مؤشر على حجم العمل والجهد المبذول لمواكبة الطلب وضبط الجودة.وفي هذا السياق، سجل الفرع أكثر من 18 ألف حالة إتلاف جزئي لأجزاء من الذبائح، بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وفق معايير الصحة والسلامة في خطوة تؤكد الحرص على التشديد في إجراءات الفحص البيطري وضبط أي مخالفات محتملة.**media[2544525]**من جانب آخر، نفذ فرع الوزارة أكثر من 5 آلاف جولة رقابية ميدانية، إضافة إلى 28 ألف زيارة تفتيشية شملت الأسواق والمنافذ التجارية والمسالخ، وأسفرت هذه الجهود عن مصادرة أكثر من 35 ألف.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من اليوم - السعودية