تسالي العيد من الأشياء التي لا غنى عنها خلال الاحتفالات، وتشمل المكسرات، الفشار، الحمص المحمص، التسالي الحلوة والمملحة.

إليك بعض الوصفات السهلة لتحضير تسالي العيد في المنزل:

1. المكسرات المحمصة بالبهارات

المكونات:

كوب لوز

كوب كاجو

كوب فستق

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة كمون

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

في وعاء، اخلطي المكسرات مع الزيت والتوابل جيدًا.

ضعيها في صينية فرن وافرديها بالتساوي.

حمصيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، مع التقليب كل 5 دقائق.

اتركيها تبرد وقدميها.

2. حمص مقرمش بالفرن

المكونات:

كوب حمص مسلوق ومجفف جيدًا

ملعقة كبيرة زيت زيتون

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 200 درجة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد