أهمية الليمون في حياتنا اليومية يعتبر الليمون من أهم الفواكه الحمضية التي تضيف نكهة رائعة إلى الأطعمة والمشروبات. لا يقتصر استخدامه على الطهي فقط، بل له فوائد صحية متعددة مثل تقوية المناعة وتحسين الهضم. ولكن، قد نتعرض لمشكلة تعفن الليمون إذا لم نحفظه بطريقة صحيحة. لذا، من الضروري معرفتنا لبعض الطرق الفعالة للحفاظ على الليمون.

طرق حفظ الليمون 1. التخزين في الثلاجة تعد الثلاجة من أفضل الأماكن لحفظ الليمون لمدة طويلة. إليك بعض الخطوات:

غسل الليمون جيدًا بالماء لإزالة أي أوساخ أو مبيدات.

تجفيف الليمون جيدًا باستخدام مناشف نظيفة.

وضع الليمون في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق أو حاوية محكمة، والتأكد من عدم وجود أي رطوبة.

تخزينه في قسم الفواكه بالثلاجة.

2. استخدام الملح يمكن استخدام الملح كمادة حافظة طبيعية للحفاظ على الليمون. إليك الطريقة:

تقطيع الليمون إلى شرائح أو أنصاف.

رشه بالملح.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز