كتبت - أسماء العمدة:

يُعد ارتفاع الكوليسترول في الدم أحد العوامل الرئيسية التي تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وفيما يلي بعض الأطعمة التي قد تساهم في رفع مستويات الكوليسترول، مما يزيد من هذا الخطر:

1- اللحوم المُصنّعة

يقول الدكتور سعيد شلبي، أستاذ الباطنة والكبد بالمركز القومي للبحوث: تحتوي اللحوم المصنعة، مثل النقانق واللحوم المقددة، على نسب عالية من الدهون المشبعة والصوديوم، مما يساهم في رفع الكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

2- الأطعمة المقلية

وأشار إلى أن الأطعمة المقلية في الزيوت المهدرجة تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة، التي ترفع الكوليسترول الضار وتخفض الكوليسترول الجيد، مما يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

3- المخبوزات والحلويات المصنعة

وأضاف في تصريحاته لموقع مصراوي أن المخبوزات مثل الكعك والبسكويت والحلويات الجاهزة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي