يقول الدكتور معتز القيعي إنه عند التوقف عن تناول اللحوم، تحدث عدة تغييرات في الجسم، بعضها إيجابي وبعضها الآخر سلبي، وتعتمد هذه التغييرات على النظام الغذائي الذي تتبعه لتعويض اللحوم.

1- تحسين صحة القلب

وأضاف أخصائي التغذية العلاجية أن اللحوم، وخاصة الحمراء والمُعالجة، تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

التوقف عن تناول اللحوم قد يقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يحسن صحة القلب.

2- تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض

وتابع، من خلال تصريحاته لـ مصراوي ، أن النباتيين أقل عرضة للإصابة ببعض أنواع السرطان، ومرض السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم.

قد يكون ذلك بسبب ارتفاع استهلاك الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الأنظمة الغذائية النباتية.

3- تحسين صحة الجهاز الهضمي

وأكد القيعي أن النباتات غنية بالألياف، التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.

قد يؤدي التوقف عن تناول اللحوم إلى تحسين صحة بكتيريا الأمعاء.

4- فقدان الوزن

الأنظمة الغذائية النباتية غالبًا ما تكون أقل في السعرات الحرارية من الأنظمة الغذائية التي تحتوي على اللحوم، مما قد يؤدي إلى.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي