مع اقتراب الاحتفال بعيد شم النسيم 2025، أطلقت وزارة الصحة والسكان المصرية تحذيرات هامة بشأن بعض العادات الغذائية المرتبطة بهذا اليوم، وعلى رأسها تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة وبرغم ارتباط هذه الأطعمة بالموروث الشعبي المصري، إلا أن استهلاكها قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، أبرزها التسمم الغذائي، لذا شددت الوزارة على ضرورة اتباع إجراءات وقائية لحماية الصحة العامة.

اقرأ أيضًا | إزاي تقلل مخاطر تناول الفسيخ والرنجة والكحك في العيد؟.. طبيب يجيب

فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم

حذرت وزارة الصحة من تناول الفسيخ والرنجة خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة للمضاعفات الصحية، وهم أصحاب الأمراض المزمنة مثل مرضى ارتفاع ضغط الدم ومرضى الكلى وتكمن الخطورة في ارتفاع محتوى الملح بهذه الأسماك، والذي قد يفاقم من حالتهم الصحية.

إرشادات لتناول آمن خلال شم النسيم

أكد الدكتور عمرو قنديل، مساعد وزير.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم